понедельник, 5 октября 2015 г.

...Цвет осени...

Люблю осенние краски, именно в природе люблю...
Такие правильные сочетания...такая гармония цвета, которую человеку повторить практически невозможно, как бы он не пыжился...
Несомненно есть таланты, но это от Бога...
А природа просто так живет, без особого напряга, созидая и щедро даря красоту тому, кто хочет видеть.

Декоративные тыковки.  Их форма, цвет всегда неожиданность, всегда удивление и восторг.
Их нельзя есть, но любоваться можно бесконечно и трогать, гладить эти великолепные пупырышки и бугорки...


Много зелёного и  черно-оранжевая коровка, как акцент. Зелень слегка отдает желтизной - ощущение осени в вялых движениях жучка и в этом странном цвете.


Белесое, пасмурное, невыразительное небо и буйство красок под ним...
Зеленый сосновый лес на заднем плане, березы с листвой червленого золота, бурое пятно куста калины, краплак рябиновых кистей, яркая зелень еще живой травы с щедро разбросанными монетами листьев...
Идет дождь мелкий и нудный.


Перец, подготовленный для переработки. Разложила для просушки и восхитившись щедростью цвета, пошла за фотоаппаратом)


Осень это не только красно-желтый... Последние цветы октябринки, так у нас их называют, могут быть и чистых, холодных, сиреневых оттенков.


Почти ежедневно кормлю себя запеченной в горшочке тыквой...
Добавляю яблоко, мед, куркуму, кардамон, сл.масло, орехи, груши и т.д. в совершенно различных сочетаниях.
Порционная, маленькая тыква пришлась мне по вкусу...хватает на 2-3 запекания и вкус меняется в зависимости от наполнителей...тыквой даже не пахнет))) Фантастический осенний десерт, янтарно-охрового оттенка.
Жаль, что мои мужчины не разделяют восторгов.


Сегодня расправилась с хреном...  Толстые корешки, цвета топленого молока выжали из меня крупные слезы )))
Чуть томатов, для более жидкой консистенции, соль и у вас на столе замечательная закуска к любому блюду. Наиполезнейшая и невероятно вкусная.
"С ней можно съесть жареные гвозди"- говаривала моя тетя)))
Красота содержимого банок, неоспорима.


На заднем плане южная красавица - бутылочная тыква. Позарилась, вырастила, но не учла, что нашего лета ей будет мало для полного созревания...сгниет конечно, а так хотелось расписать её красками. Пусть покрасуется в зеленом цвете, а вдруг не сгниет?!
Красные, горькие перчики...нужная и эстетически прекрасная вещь в хозяйстве)

Последние хризантемы, спасенные от мороза в эмалированной, белой кружке...весь цветочный сад уже замерз.  Они горько и пряно пахнут, когда их трогаешь пальцами.
Для меня это запах осени, наряду с запахом умирающей листвы и грибов.


Осень в нашем парке...
Солнечный день, серые вороны важно вышагивают и их лапы утопают в опавшей листве.


Краски осени, еще это ярко-оранжевый цвет морковного сока, это луч солнца пробивающийся сквозь свинец туч, яркие курточки и шапочки детей на прогулке, фиолетовые баклажаны и сизые сливы и многое многое другое...
А для вас какой цвет осени самый-самый?!
Анна.

55 комментариев:

  1. оооо, сколько ассоциаций!
    а для меня осень ощущается не в красках , а в особенных предметах - это, конечно, тыквы, красные листья и грибы....
    Кстати, Аня, как только вижу тыквы, сразу вспоминаю тебя, в этот раз мама с дачи тыкву привезла, не покупали, сегодня буду запекать в духовке, кусочками, а потом добавлю мед и сливочное масло, мммм, а дети так и не полюбили тыкву.....

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, сама лакомись тыквой))) у меня тоже не любят.
      Все предметы осени и не только, имеют запахи и краски... Твои вязальные шедевры у меня в приоритете осенних предметов)))

      Удалить
  2. Какая шикарнвя осень!! И как хочется тыквы уже!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Маша, дак в чем дело? Надо сделать тыкву!

      Удалить
  3. Обожаю осень! Даже в хмурые дни красота кругом. У нас давно всё опало, в сопках светло,просторно, рыжий ковёр под ногами. Убегаю на ходьбу в сопки, стараюсь не пропускать солнечные дни, наслаждаюсь...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Как здорово, что есть возможность гулять в сопках...
      Осень тоже очень люблю.

      Удалить
  4. Анечка, спасибо за твою осень:) за красивые картинки и твои мысли...
    Осень люблю, а в этом году люблю особой любовью с улыбкой и ожиданием чудес:))

    ОтветитьУдалить
  5. Анечка, какая красивая палитра. особенно перцы хороши, не зря ты потянулась к фотоаппарату и нас порадовала. А у нас еще совсем мало желтого, березы так совсем зеленые еще. Я люблю наблюдать эту смену красок. Сейчас в кухонное окно наблюдаю за калинами, одна желтеет в лимонных тонах, обычная, а бульденеж краснеет. :) Сегодня снова солнечный день, тепло. балует нас осень пока.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, Галя эта смена красок неожиданна и молниеносна...
      Наблюдать изменения очень интересно.

      Удалить
  6. Аня, как красиво! Тыковки декоративные-моя мечта. Посадила, но они не успели вызреть*(
    А для меня цвет осени- пронзительная, звонкая синева неба. Такое только осенью бывает.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, Ксюша, небо...льдистая синева...и на его фоне яркая желтизна листвы...

      Удалить
  7. Анечка! Хороша у тебя осень-и тыквы, и перцы, и баночки с хреном-все радует глаз!
    Надо попробовать запечь тыкву в горшочке! Спасибо за идею!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Оля! Попробуй, просто все.

      Удалить
  8. Ань, ну ты так заманчиво про горшочек тыквы написала!!!
    Я никогда тыкву не пробовала, а после твоего описания даже хочется попробовать!
    Напиши, как ты делаешь такой горшочек, только побробненько, "для чайников", а?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, тыква, это достаточно специфичная еда...она или нравится или категорически нет)))
      Попробовать и составить свое мнение обязательно нужно, возможно это будет любимым осенним блюдом.
      Итак рецепт)))
      - горшок керамический для духовки
      - тыква, желательно десертных сортов т.е. не кормовая
      - яблоко, груша, слива, персик - что душе угодно
      - мед десертная ложка на порционный горшок, столовой много, очень сладко, чайной мало.
      - куркума, имбирь, орехи, кардамон и прочие ляльки по желанию, без них можно обойтись.
      - сливочное масло примерно чайная ложка
      Режем на кубики-ломтики примерно 1,5-2 см тыкву и яблоко в пропорции тыквы в три раза больше.
      Пересыпая наполнителями-ляльками. Сверху масло и мед, они будут таять и по всему горшочку пропитают тыкву. В духовку на 180-200" примерно на 40-60 минут в зависимости от твердости тыквы.
      Достаем, перемешиваем и можно кушать хоть в холодном, хоть в горячем виде.
      Все очень просто и быстро.

      Удалить
  9. Как красиво, как аппетитно!
    Мы тоже привезли первый урожай из тыкв - 55 штук! Всяких и маленьких и гигантских) теперь я при слове тыква делаю стойку и слушаю, кто что из нее готовит)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. )))) девочки много чего готовят, я еще делаю сок и в печенье добавляю... сок даже мужчины мои пьют, а про печенье я помалкиваю и они ничего не подозревают)))

      Удалить
  10. Красиво,Аня!Такую то осень красочную и я люблю!Вот слякоть,снег с дождём не очень!)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена...снег с дождем, это для меня уже зима)))

      Удалить
  11. Аня, ты пишешь так, что хочется плакать! И фотографии душещипательные!
    А что делать с перцами собираешься?
    А "хреновуху" как хранить будешь? В холодильнике? Без термообработки? Ой, как же я ее люблю!!!!! Спасибо, что напомнила! Тыква тоже есть, буду и я запекать... Или может в мульте...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. И я слезу умиления пустила:)

      Удалить
    2. Хреновину в холодильник, думаю съедим...термообработку не делаю, в этом случае хрен теряет весь свой витамин С, что собственно в нем самое главное.
      А про плакать...что-то настроение у меня лирическое)))

      Удалить
  12. Для меня осень - та, что днем так же тепла, как и лето, но вот ночные низкие температуры плюс большая влажность, заставляют нас включать отопление. Зато днем есть потрясающая возможность любоваться осенними красками на фоне чистого осеннего неба, впитывать особые запахи... в это время, чаще всего второй раз зацветают вишни и миндаль: голубой, белоснежный и желтый - только осенью!
    Осень та, что холодная, с дождями и грибами, уже воспринимается как зима, потому что на градуснике около нуля-плюс пяти - стандартная для нас, зимняя обстановка))))
    ПС. Ань, что делаешь с перцами? У меня как раз мешок завалялся))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Перец режу и замораживаю, все элементарно, зимой в рагу, в суп и т.д. Лечо сделала много, старший сын любит)))

      Удалить
  13. Так вкусно про цвета написано! А я люблю красный и желтый на фоне яркой голубизны. А мелкий и нудный дождик хорошо только из окошка наблюдать. Мерзну просто быстро)))...
    А сегодня ехали домой из Барнаула и наблюдали такую картину: сумерки, с одной стороны дороги еще слегка светлеет небо, а с другой -дождем растушевалась граница между лесополосой и свинцовыми тучами. Смотришь внизу, видишь лес, смотришь вверх, видишь небо. А разглядеть, где они переходят в друг друга, не получается...
    Очень жалко в такие моменты, что нельзя это заснять, а если и можно, то не получится так передать...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Точно подметила...увидишь что-то необычное, хвать за фотоаппарат чтобы запечатлеть, ан нет! Не дается природа технике...или мастерства не хватает или тайна это.

      Удалить
  14. Аня,как же уютно в Вашем блоге,и такая чудесная осень.Читаю и наслаждаюсь.любуюсь вашими рукодельными вещами.Перцы и правда-чудо,такой окрас разный,зимой запах в блюдах будет напоминать о лете.А под перцами явно какая то рукодельная дорожка.Про тыквы читаю уже не первый раз у Вас,и уже чувствую .что понравится.Будем ждать рецептик.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо Лариса! Заходите, я всегда рада гостям, даже молчаливым)
      А рецептик я выше в комментах написала, он очень примитивный)))
      Под перцами простое полотенце кухонное)))

      Удалить
  15. Аня, спасибо за осеннюю тему! Мне кажется осень потому так щедра на обилие красок, разнообразие и сочность вкусов, что точно знает о неизбежности приближения зимы. Потому и одаривает нас великолепием своим и роскошью. Я благодарна осени за богатый урожай, за живописные пейзажи, за утренний прохладный и чистый воздух, за синеву неба, за негу, которую посылает солнышко, за астры (любимый цветы моей мамы), за лирические настроения, и даже за слёзы на глазах появляющиеся от этого благолепия и от осознания того, что это и моя осень...
    Фотографии понравились очень. Аня, а на третьей - это дорожка к вашей даче? Как же красиво, любуюсь!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, Наташа, это дорожка вдаль от нашей дачи...она такая живописная в любое время года)))
      Разделяю вашу любовь к осени... астры - любимые цветы моего мужа.

      Удалить
  16. Аня,

    Как вкусно и красиво у тебя!
    Бутылочная тыква - это просто чудо природы! Может, и правда, она выживет в домашних условиях и ты сможешь её расписать :)

    Спасибо за рецепт запечённой тыквы :) Чудесное вкусовое сочетание.

    В этом году моя осень рыженькая - повсюду замечаю этот цвет ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, эта тыква такая красивая и смешная, наблюдаю за ней пристально, вдруг смилуется надо мной и останется живой)))

      Удалить
  17. Аня, какая у вас осень красивая и богатая!
    У нас сегодня все езленое еще, на днях обещают "украсить" белым.
    Тыкву мои не едят, но если в блюдо "тушеная картошка с мясом" добавить светлой тыквы, порезав ее такими же брусочками, как картофель, то по словам домашних "сегодня тебе это блюдо очень удалось!"
    В бижайщем магазине кто-то из продавцов выращивает декоративные тыквы, мелкие, оранжевые, по форме как большой манадрин. И растет у них мандариновое дерево...догадались, как выглядит это дерево с осени до весны?

    Аня, какие роскошные баночки ты под хреновую закуску выделила!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Баночки эти люблю, жаль, что их мало...надо разориться и побаловать себя)))
      У меня эти тыковки по всей квартире, украшают жизнь.
      С тушеной картошкой насмешила, я своих так с кабачками обманываю)))

      Удалить
    2. Аня, так тыкву приходилось прятать ДО и срочно выкидывать обрезки ПОСЛЕ . Хотя цукаты делала, ели.

      А ты баночки с чем-то покупаешь или прямо пустые? Я у нас ни разу не видела. Хотя подозреваю один магазинчик...надо заглянуть.

      Удалить
  18. Ань, как я люблю твои "природоведческие" посты!!! бегу сегодня по городу, вроде и дождь, и уныло, но глянула на ковер из разноцветных листьев- это ж какая ляпотааа!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тань и не говори...сама сегодня понеслась по делам, а потом остановилась взглядом на желтом ковре и погуляла не спеша в свое удовольствие и пусть весь мир подождет)))

      Удалить
  19. Анечка, как же мне понравилась твоя осень! Так хорошо написала и так красиво показала! У тебя явный фотографический талант!
    Я не знаю какой цвет осени у меня самый-самый. Все, наверное)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, я все про твой флешмоб думаю...этот пост явно не подходит, фотографий многовато)))

      Удалить
    2. Аня, фотографий в посте может быть хоть триста. Но от каждого участника флешмоба можно только три)))

      Удалить
    3. Аня, фотографий в посте может быть хоть триста. Но от каждого участника флешмоба можно только три)))

      Удалить
  20. Осень прекрасна! Богатство красок и запахов. И немного грусти, но она несерьезная, скорее тривиальная.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя, моя осенняя грусть светлая какая-то всегда.

      Удалить
  21. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  22. Ах какие краски! Обожаю тоже осень за все эти цвета: не поддельные, сочные и естественные. А еще недавно подумала. На улице пасмурная погода, серо и уныло, краски меркнут, но все равно, не смотря на всю эту "унылось", слякотную осень я люблю больше чем слякотную весну. Возможно из-за состояния организма, измотанного к весне сибирскими холодами и отсутствием света, а возможно именно из-за отсутствия весной этих самых осенних красок. Даже в дождливый и ненастный осенний день - они повсюду. А еще я очень люблю горьковатые "полынные" запахи, а больше всего они ощущаются именно осенью.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, Марина именно так...только осенью такие богатства, несмотря ни на что. Полынные запахи тоже люблю, они настоящие.

      Удалить
  23. тыковки очень красивые! любуюсь ими здесь уже второй день)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, я эти тыковки так ждала))) разложила по всему дому и натыкаясь взглядом, радуюсь и улыбаюсь.

      Удалить
  24. I really like this blog post ! :) I am waiting for more news from you <3

    Please help me with collaboration and click Here <3

    ОтветитьУдалить
  25. Я уже ты ковку одну прикончила! Осень -это мое время года! Самое лучшее время! Я в ней растворяюсь! Самое комфортное, самое уютное, самое искпеннее время! У меня именно сейчас рождаются надежды на будущий год! Это для меня начало, а не конец года! Это время планов и ожиданий, предвкушений радостного и счастливого! В ее красках -вся палитра моих чувств! И даже грусть, она тоже имеет оттенки огня. С осени для меня все только начинается! Спасибо за вдохновение, Аня!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, ты озвучила мои мысли...именно надежды и планы, именно начало, а не конец года, именно предвкушение...

      Удалить
  26. Вроде и далеко друг от друга живем,а так похожа осень у нас. Аннушка,тыковкой то мне сразу запахло. Хочу -хочу. Мужчины почему -то чаще не ценят этот полезнейший продукт. У нас в поселке в этом году шикарный урожай тыкв, оптом отдают по 60 копеек килограмм. У тех кто специально выращивает, полные дворы,целые горя. Такой красоты давно не видела.Все благодаря дождливому июлю.Обязательно сделаю тыковку по твоему совету.

    ОтветитьУдалить

Спасибо, что зашли! Буду рада вашим комментариям!