четверг, 6 декабря 2012 г.

...Не пьянки ради, здоровья для...

Муж мой любит лечиться народными средствами.
Из каждой поездки привозит травки-лютики-корешки-кору, короче дрова разные, потом из всего этого делает настойки!

В последнее время пришел к выводу, что все заморские снадобья не идут ни в какое сравнение с теми которые произрастают в наших лесах-полях!

Сабельник, красный корень, маралий корень, щетка и ...КЕДРОВЫЙ ОРЕХ!!!


О простом, вкусном и эффективном рецепте сегодня мой рассказ.

Настойка кедрового ореха проста в приготовлении.
Нужен собственно сам орех, вычищенный из шишки и водка.

Засыпаем орехи в стеклянную тару (у меня 10 литровая бутыль, чего мелочиться)
Орехов должно быть половина от общего объема посудины или чуть меньше.

5 литров  свежайших, ароматных, блестящих  неочищенных от скорлупы орешков...



Хорошая русская водка... 6 литров.



Орехи заливаются водкой до верха бутыли, банки, баночки, бутылочки...согласно аппетитам.

Всеми этими работами занимается глава семейства, разве можно доверить легкомысленным женщинам такое дело... только сам!



Наполненную бутыль закрываем плотной крышкой, ставим в темное место...и ждем 30-40 дней.


По истечении срока получаем необыкновенно вкусную, полезную, абсолютно без водочного запаха (терпеть не могу) лечебную настойку!

Принимать по 1ст ложке 3 раза в день за 15 минут до еды. Это в идеале! А наша семья так далека от идеала...

Чтобы получить настойку питьевую надо разбавить водкой 50*50... мы таким кощунством не занимаемся!
Мы делаем проще...заливаем орехи повторно и через 30 дней получаем питьевую настойку.

Настойка на кедровых орешках — это одно из самых замечательных целебных средств народной медицины. Она содержит в себе самые лучшие качества орехов. Все полезные вещества, витамины и микроэлементы, входящие в кедровые орехи прекрасно сохраняются в настойке.
 Незаменимые для человека: марганец, фосфор, цинк, йод прекрасно сохраняются в настойке. Настойка орехов кедра имеет отличное противовоспалительное действие. Кроме того, она дезинфицирует раны и укрепляет тонус организма. Ее издавна применяли для лечения многочисленных недугов.
 Свое распространение кедровая настойка получила из Сибири. Ведь именно этот таежный край богат кедрами. Кедровые орехи для настойки применяются в различных видах. Очищенные или со скорлупой, они одинаково полезны. Среди разнообразных народных средств лечения болезней наиболее популярна именно кедровая настойка, применение других настоек не обладает такой эффективностью. Кроме того, этот способ излечения практически не имеет противопоказаний.
 Настойка помогает при болезнях желудка и кишечника, нервных расстройствах, простудных заболеваниях. Употребляя такое средство внутрь, можно легко вывести соли из организма. Кедровая настойка на спирту лечит ревматизм, подагру, авитаминоз, нарушения обмена веществ и др. Ее ежедневное использование улучшает состав крови. Настойку активно применяют для растираний, примочек и аппликаций на раны.
 Настойка на кедровых орешках может быть приготовлена по-разному. Все зависит от ваших вкусовых пристрастий. К обычному составу настойки — орехам и водке, можно добавлять сахар, мед, мяту и т. п. Но классический вариант приготовления приемлет только два ингредиента (орехи кедра и водка).
Информация найдена здесь



Знаете что самое интересное...водка проникая внутрь каждого орешка, растворяет ядрышко и эта субстанция выходя через скорлупку наружу, делает настойку необыкновенно целебной!
Если вы расколете орешек, он будет пустой внутри... вот такое волшебство!

Синицы очень любят лакомиться кедровыми орешками...сядет на веточку, зажмет лапками семечко, проделает клювом малюсенькую дырочку и язычком добудет все содержимое через это отверстие.

Если вы нашли в лесу шишку брошенную белкой и в ней еще остались орехи...не трудитесь..они все пустые! Как белка не вынимая из шишки и не разгрызая орешка узнает что он пустой? Фантастика!

Вот такие чудеса! 
Попробуйте приготовить такое лекарство. Я вас уверяю...не пожалеете.

Анна.


34 комментария:

  1. Аня, сколько орехов!!!! К черту водку)))
    У нас таких нету((( Можно я у вас в качестве белочки погуляю????
    Моему мужу делали для желудка родственники подобную настойку из перегородок скорлупы грецких орехов. Настойка прямо получилась такая тягучая и аж черная!Знаешь, действительно помогло!
    Мы посадили грецкий орех у себя, теперь вот ждем когда вырастет)))

    ОтветитьУдалить
  2. Жанна! А у нас нет грецких...на базаре покупаем у узбеков! Вкуснотища...
    А прибегай белочкой)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ну у нас они вырастают, но не всегда вызревают. Родственники в Литве живут, там вроде чуток теплее, но урожай орехов собирают регулярно!
      Интересно, а почему же у нас кедр не растет?

      Удалить
  3. Аня, как я люблю эти орехи! Это вкус с детства, этот запах!!! непередаваемо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Маш, я тоже люблю...все детство щелкали кедровые орешки! А еще варили свежие шишки, орехи просто молочные получаются на вкус!

      Удалить
  4. Аня, я обожаю кедровые орешки, но у нас они ооочень дорогие (((( И такую настойку точно не сварганю, но спасибо за интересный рассказ! И если и куплю орешков, то мы лучьше их просто так с детьми съедим )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А мои мужчины леняться щелкать, да и не умеют! Это целая наука правильно расщелкнуть орешек не раздавив ядрышко! Поперек надо, с выверенным нажимом.. я умею и щелкаю как белка!

      Удалить
  5. Тетушка Чарли6 декабря 2012 г., 18:12

    У меня один маленький вопросик: и на сколько ж хватает этого водочно-кедрового великолепия? (Шок от количества орехов, засыпанных в бутыль, перенесла сравнительно легко, т.к. меня, коренную сибирячку какими-то пятью литрами удивить трудно. Помню из детства, как орехи в каждой семье запасались мешками.)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хватает надолго...если гости не нагрянут!!! Мы малопьющие ха-ха-ха)))

      Удалить
  6. Аня, вот и у нас, хоть и растут кедровые орешки, но они очень дорогие. Так что настойка прям золотая выйдет) Но помню, что в детстве мой дедушка делал такую же настойку и даже мне перепадало) правда, наверное, мы ее мало держали, потому что я помню, что, жадная, дощелкивала эти "пьяные" орехи)))))
    а как белочки чувсвтуют, что орешки пустые - для меня самой загадка) мы когда в лесу гуляли с кедрами, наивные, все равно каждую шишку поднимали и ... обламывались))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, Ксюша, а лекарства химические какие дорогие!!! Может лучше настойку...

      Удалить
  7. аня, я валяюсь под сталом - СКОКА Арехов! ДА у нас до водки бы и не дожило... мы только и можем это дело настаивать только на скорлупках, ну, сама понимаещь - у нас сей продукт на вес золота!
    у меня дядька был лесник. и я по долгу службы помогала ему лущить семена (то бищь своего рода орещки) из еловых и пихтовых щищек! Совеобразная миникопия кедровых орещков. и как гринписовец в дуще не могла не попробовать семечки-орещки - по вкусу оч смахивают на кедровые!
    и инфа для твоего мужа. заметьте - какие именно сорняки растут в ващем саде огороде, такие вам и надо применять в лечении травы. Земля лучще знает, чем потчевать "хозяина" грядок! ПРоверено на собственном опыте. если пример нужен - пищи в личку!
    А Волщебсво с орещками вполне объяснимо - МАтерия всего лищь наща иллюзия! ВОть!
    Блин, я бы с удовольствием поменяла бы ващи орещки на то нить свое (срокмно глазки потупила и щаркаю ножкой).

    ОтветитьУдалить
  8. Да, Лена, согласна живем в иллюзорном мире...одним словом - матрица.
    Я скромно потупив глазки :а что есть у вас?

    ОтветитьУдалить
  9. И я без водки обхожусь =))))
    В прошлом году случайно в Интернете нашла девушку в Ханты-Мансийске, рассылающую орехи по России. Купила у нее аж 10 кг. А в этом году она уже не высылает, есть нечего. Так что ваши "5 литров свежайших, ароматных, блестящих неочищенных от скорлупы орешков..." мне как соль на рану =)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Аня, если это так важно и прям соль на рану...напиши на почту, вышлю!

      Удалить
    2. Да нет, конечно =) Меня муж иногда балует, покупает =))
      но за заботу спасибо =))

      Удалить
  10. Да уж. Заманчиво!!!Может и сподвигнусь. Ну не в таких масштабах, конечно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лола, это мой муж "широкая узбекская душа" любит масштабы)))))

      Удалить
  11. Первый раз в жизни попробовала кедровочку, это такое чудо,вкус и аромат кедра просто чумовой! Теперь по правилам будем лечиться, хотя для меня столовая ложка - ударная доза, буду пьяная весь день ходить! Анечка, а принимать наверно месяц,потом перерыв надо делать?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирочка, можно и перерыв сделать дней 10, а можно и не делать!

      Удалить
  12. Пробовала кедровую настоечку, а сделать только собиралась и на этом, всякий раз, дело закончилось))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Аля, дело надо продолжить и сделать..лекарство потрясающее!

      Удалить
  13. ВпечатлилоОООО!!!! Пол жизни прожила на Дальнем востоке (первую) не пробовла настойку...а орешки мммммм...вкуснотиЩа:))) у нас был магазин "Дары тайги" назывался и там клетка (большущая)с белками...вот забава была как они кедровые орешки щелкали:))) а сейчас вот только грецкими довольствуемся...всегда кому то чего то не хватает:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, Катя, человек такое вредное создание...ему всегда все не так!!!

      Удалить
  14. Орешки синицы и правда любят))) А вот настойку.... Меня ж жаба задавит такое добро водкой заливать)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, и зря! Таким лекарством даже детей можно лечить...при простудах добавлять каплями в чай! Ставить примочки на ушибы, смазывать ссадины и царапины, опять же восстановление после тяжелых болезней и нормализация обмена веществ для нас женщин, и нервы успокаивает...
      А уж мужчины этим настоем лечаться с большим удовольствием!

      Удалить
    2. Ну про мужа я даже и не сомневаюсь))))

      Удалить
  15. О!!!!! Вот это роскошь! Я кедровые орешки только из магазинского пакетика пробовала))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мы тоже на базаре покупаем, а когда жили на севере в лесу собирали. Молодые шишки варят...вкуснотища!

      Удалить
  16. Здравствуйте,Анна!Рада знакомству, с удовольствием остаюсь!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Инна, очень рада. Добро пожаловать!

      Удалить
  17. Аня, я просто в шоке- про настойку слышала, но сомневалась! В смысле думала: ну и что толку то? Ядрышко ведь все равно не растворится. а оно самое полезное! а ты говоришь растворяется.. чудеса... Хоть прямо за орехами беги и проверяй! Эх, жаль, мы лечиться не любим:((((

    ОтветитьУдалить
  18. Таня, ядрышко совсем не растворяется, только скукоживается до маленького пропитанного водкой комочка, но все соки из него в настойке!!!
    Попробуй, силы восстанавливает, нервы успокаивает и вкусно!

    ОтветитьУдалить
  19. Анна, какой хороший рецептик))) такой бутылочки как у вас у нас нет (пока))), но литровую на пробу мы поставили) ждем не дождемся)) спасибо!

    ОтветитьУдалить

Спасибо, что зашли! Буду рада вашим комментариям!